ΣΑΡΩΣΕ Η ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΠΙΕΡΙΑΣ ΣΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ ΕΠΑΡΧΙΑΚΟΥ ΤΥΠΟΥ ΜΕ ΝΕΟ ΤΗΣ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΝ ΓΙΩΡΓΟ ΚΟΥΚΟΥΛΙΑΤΑ ΚΙ ΑΛΛΟΥΣ 4 ΣΤΟΥΣ 7 ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΤΗΣ ΔΣ!

Τότε ο Γιώργος Κουκουλιάτας έκοβε την πίτα της ΕΣΕΤ ως ΓΕΝΙΚΟΣ της, τώρα θα την ξανακόψει για το 2013 ως ΠΡΟΕΔΡΟΣ

ΝΕΟ ΤΗΣ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑΣ ΣΤΙΓΜΗΣ - ΩΡΑ 21:03 (Ανταπόκριση από το αυτοκίνητο των δημοσιογράφων κάπου στη ΛΑΜΙΑ)
Η Πιερία σάρωσε κυριολεκτικά στις σημερινές εκλογές της ΕΝΩΣΗΣ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ ΕΠΑΡΧΙΑΚΟΥ ΤΥΠΟΥ στην Αθήνα. Η Πιερική αποστολή νίκησε κατά κράτος καθώς εκτός της θέσης του ΠΡΟΕΔΡΟΥ όπου κατελήφθει από τον δικό μας ΓΙΩΡΓΟ ΚΟΥΚΟΥΛΙΑΤΑ, άλλες τέσσερις θέσεις στο 7μελές συμβούλιο ανήκουν πλέον σε δημοσιογράφους της Πιερίας!!!
Να και οι κάτωθι συντοπίτες μας που ανήκουν πλέον στο αύριο της ΕΣΕΤ...
ΠΡΟΕΔΡΟΣ - ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΥΚΟΥΛΙΑΤΑΣ
και στο ΔΣ ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΜΩΥΣΙΑΔΗΣ, ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΩΝ  ΕΥΗ ΜΙΧΩΛΟΥ και μέλη ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΖΑΜΑΝΤΖΑΣ, ΤΑΝΙΑ ΔΟΥΛΑΛΑ.
Η ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΤΣΑΛΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΣ του ΠΕΙΘΑΡΧΙΚΟΥ της ΕΣΕΤ κι η ΜΑΡΙΑ ΒΑΛΣΑΜΙΔΟΥ στην ΕΞΕΛΕΓΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ.
ΣΑΡΩΣΕ Η ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΠΙΕΡΙΑΣ ΣΤΙΣ ΕΚΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ ΕΠΑΡΧΙΑΚΟΥ ΤΥΠΟΥ ΜΕ ΝΕΟ ΤΗΣ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΝ ΓΙΩΡΓΟ ΚΟΥΚΟΥΛΙΑΤΑ ΚΙ ΑΛΛΟΥΣ 4 ΣΤΟΥΣ 7 ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΤΗΣ ΔΣ!

ΑΣ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΜΕ ΝΑ ΑΓΚΑΛΙΑΖΟΥΜΕ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ

Τέτοιες ιστορίες θα πρέπει να ΥΠΕτονίζονται και να τις ΥΠΕΡγουστάρουμε. Κι ύστερα; Ύστερα να τις κάνουμε "κουδουνίστρα" και σαν τα παιδάκια την ...παίζουμε! Να την αγαπούμε. Και να την κάνουμε ΣΤΑΥΡΟ ΣΤΟ ΛΑΙΜΟ ΜΑΣ.
ΑΣ ΑΓΚΑΛΙΑΣΟΥΜΕ Ο ΕΝΑΣ ΤΟΝ ΑΛΛΟΝ ΔΙΧΩΣ "ΤΣΙΓΚΟΥΝΙΑ" ΚΑΙ ΔΙΧΩΣ ΚΟΜΠΛΕΞ! Και να δείτε που όλα θα γιάνουν!!! 

ΌΤΑΝ ΔΟΥΛΕΥΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΡΙΜΝΑ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ....

Τελικά όταν δουλεύεις για την ΜΕΡΙΜΝΑ ΠΑΙΔΙΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ δεν πιστεύω πως κάποιοι από σας εκεί έξω πιστεύετε πως είναι αυτό που κάνεις ...ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ;
Κι ύστερα; Πρέπει να αντέχεις και στην ΠΕΙΝΑ....
Κι ύστερα; Πρέπει να αντέχεις και στην ΦΤΩΧΕΙΑ...
Άντε ρε Μπέτυ Παπαδοπούλου.....
Η Μπέτυ είναι η πρόεδρος των εργαζομένων και σίγουρα αυτό την κάνει πιο ενεργή, που ούτως ή άλλως είναι, καθώς στηρίζει εκτός της δουλειάς της κι εκείνη των συναδέλφων της. Άντε ρε Μπέτυ....
Κι εκεί δίπλα ο ΘΕΣΜΙΚΟΣ ΔΙΟΙΚΗΤΗΚΟΣ και ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΛΑΖΑΡΟΣ ΚΑΣΙΑΡΟΣ. Και πιό πέρα όλα τα παιδιά που δουλεύουν εκεί από το ιατρικό ή διοικητικό, έως και τους απλούς εργάτες...
ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΚΕΙ ΡΕ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΠΟΙΟΣ ΠΟΥ ΝΑ ΠΛΗΡΩΝΕΤΑΙ;;;; ΧΑ ΧΑ ΧΑ
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΗ ΜΕΡΙΜΝΑ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΔΥΝΑΜΗ ΣΤΟΥΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ....

ΘΕΛΕΙΣ ΝΑ ΓΙΝΕΙΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ; ΤΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΣΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΟΥΚΑ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΠΙΕΡΙΑΣ, ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ;

Μικρή μονάδα Τυποποίησης Μελιού

	Πως τυποποιώ το δικό μου μέλι ;

   Το οικονομικό και κοινωνικό περιβάλλον όπως έχει εξελιχθεί σήμερα οδηγεί τους Έλληνες στην αναθεώρηση του τρόπου ζωής τους και στην επιστροφή σε δοκιμασμένες παλιές αξίες. Λόγω του γεγονότος ότι η ανεργία είναι σε πάρα πολύ υψηλά επίπεδα και πολλοί νέοι προσπαθούν να βρούνε επαγγελματικές λύσεις, η ενασχόληση με τη μελισσοκομία διαρκώς αυξάνεται. Τα δύο τελευταία μάλιστα χρόνια ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων στρέφετε προς την μελισσοκομία. Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι το 33% τον νέων που θα επιλέξουν την ζωική παραγωγή, δηλώνουν ότι θα ασχοληθούν με την μελισσοκομία!!! Αυτό επιβεβαιώνετε και από το αυξημένο ενδιαφέρον για την παρακολούθηση σεμιναρίων που πραγματοποιούνται από τον οργανισμό Ο.Γ.Ε.Ε.Κ.Α. ΔΗΜΗΤΡΑ.

---

Δημήτρης Ρουκάς Τεχν. Γεωπόνος Ζωικής Παραγωγής , Ειδικός Συνεργάτης της Αντιπεριφερειάρχη της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας

---

          Η Ελλάδα διεκδικεί μια από τις πρώτες θέσεις στο διεθνή χώρο σε μελίσσια και σε παραγωγή μελιού, αναλογικά με τον πληθυσμό και την έκταση της. Η Ελλάδα είναι η πρώτη χώρα στην Ευρώπη όσον αφορά την πυκνότητα μελισσών. Έχουμε 11 μελίσσια ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. Είμαστε η πρώτη χώρα στην Ευρώπη όσον αφορά των αριθμό των επαγγελματιών μελισσοκόμων.
          Ο έλληνας μελισσοκόμος με σεβασμό στο περιβάλλον συλλέγει αυτόν τον ελληνικό θησαυρό. Το μέλι όταν βγαίνει από την κυψέλη είναι ένα αγνό φυσικό προϊόν. Τα παραδοσιακά προϊόντα της μελισσοκομίας, αποτελούν έναν ανεκτίμητο διατροφικό θησαυρό, λόγω της ποιότητάς τους, της διατροφικής αξίας τους, αλλά και της γαστρονομικής υπεροχής τους. Το μέλι είναι πλέον μια αναγνωρισμένη διατροφική αξία. Η διατήρηση και η ανάπτυξη της μελισσοκομίας έχει πολλά οφέλη (οικονομικά,περιβαλλοντικά) .
   Το ελληνικό μέλι όπως και η φέτα είναι από τα λίγα προϊόντα, που στη σύγχρονη εμπορική εποχή, συνδυάζουν την ποιότητα με την παράδοση, λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του μελιού που θεσμοθετήθηκαν μέσω της σχετικής κοινής υπουργικής απόφασης, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τον έλεγχο του μελιού, και το κατατάσσει στα πιο ασφαλή προϊόντα. Η τυποποίηση του μελιού, έχει ως σκοπό να προσφερθεί στον καταναλωτή προϊόν που πληρεί τις προϋποθέσεις του Κώδικα Τροφίμων και των αγορανομικών και υγειονομικών διατάξεων μέσω των ελέγχων.
     Το μέλι που προορίζεται για τον τελικό καταναλωτή και πωλείται προς αυτόν απευθείας από μελισσοκόμους (ερασιτεχνικά), ως μέλι δικής τους παραγωγής, στον τόπο συγκομιδής του είδους και σε οργανωμένες Λαϊκές ή Βιολογικές Αγορές, προσφέρεται υποχρεωτικά μόνο προσυσκευασμένο σε συσκευασία καθαρού βάρους μέχρι 3 χιλιόγραμμα και σε τιμές που κυμαίνονται από 7-16 €/χλγ. Οι έμποροι αγοράζουν το μέλι χονδρικώς σε μεγάλη συσκευασία και το διαθέτουν στα καταστήματα ή το εξωτερικό συνήθως τυποποιημένο και συσκευασμένο. Στη σημερινή αγορά, θέση έχει μόνο ο παραγωγός που μπορεί να προσφέρει ποιότητα σε σωστή τιμή.
         Ο  τρόπος και τα μέσα συσκευασίας και τυποποίησής του μελιού, όπως άλλωστε και όλων των υπόλοιπων μελισσοκομικών προϊόντων, έχουν μεγάλη σημασία για την προώθηση και διάθεση του προϊόντος αυτού στην αγορά και στον τελικό καταναλωτή. Μια μελισσοκομική εκμετάλλευση, για να είναι αποδοτική και να έχει μέλλον, θα πρέπει να είναι καλά οργανωμένη και να διαθέτει σύγχρονο εξοπλισμό. Υπάρχει ανάγκη εκσυγχρονισμού της μελισσοκομίας και αυτό ισχύει σε κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα.
        Ο τρόπος τυποποίησής του μελιού, σε μία απλή διαδικασία συσκευασίας μπορεί να γίνει φυσικά με απλά μέσα όπως να γεμίζουν τα βάζα από τους πλαστικούς κουβάδες με κάνουλα. Οι πλαστικοί κουβάδες μπορούν να λειτουργήσουν και ως δεξαμενές ηρεμίας που ανά πάσα στιγμή το αποθηκευμένο μέλι μπορεί να συσκευαστεί άμεσα σε βάζα  (μισόκιλα,κιλού κλπ.) χωρίς κίνδυνο πασαλείμματος.
    Ένας απλός τρόπος τυποποίησής του μελιού, με μία απλή συσκευασία γεμίζουν τα βάζα από τους πλαστικούς κουβάδες με κάνουλα.
      Το θέμα είναι πώς το προσφέρει ο καθένας, πόσο το σέβεται, πότε το ελέγχει, το αποθηκεύει σωστά, το συσκευάζει σωστά και πόσο ελέγχεται γι αυτό. Ποιος έχει το όνοµα, την ιστορία, τη γνώση, την ευθύνη γι αυτό που προσφέρει. Είναι επιτακτική ανάγκη να περάσουμε σε τυποποιημένα επώνυμα προϊόντα παραγωγών έναντι των χύμα που κυκλοφορούν με μικρό κόστος τυποποίησης-συσκευασίας.
      
     Η μελισσοκομική εκμετάλλευση με ένα μικρό επενδυτικό σχέδιο, δημιουργίας μιας σύγχρονης μικρής μονάδας μεταποίησης-τυποποίησης, επιτυγχάνει την ευχερέστερη διάθεση προϊόντων που παράγει αλλά και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας τους.
    Η μικρή αυτή επένδυση έχει σκοπό τη δημιουργία μιας μονάδας μεταποίησης-τυποποίησης των προϊόντων που παράγει η μελισσοκομική μονάδα έτσι ώστε να δώσει άμεση διέξοδο στην απορρόφησή των προϊόντων και να παράγει με τα πλέον σύγχρονα μέσα προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, στην άκρως ανταγωνιστική αγορά που θα δραστηριοποιηθεί.
      Η ίδρυση μίας μικρής τυποποιητικής μονάδας μελιού γίνεται στα πλαίσια της καθετοποίησης της εκμετάλλευσης (δηλ. Παραγωγή, Τυποποίηση και Εμπορία). Μια μελισσοκομική μονάδα άνω των 100 μελισσοσμηνών είναι εφικτό να μπει στην διαδικασία για την ίδρυση και λειτουργία μιας μικρής τυποποιητικής μονάδας μελιού. Η κατασκευή ενός μικρού εργαστήριου τυποποίησης μελιού είναι μια ιδανική λύση για μελισσοκόμους που έχουν 100-600 μελισσοσμήνη. Η μικρή αυτή μονάδα, και εφόσον ο ιδιοκτήτης έχει τις απαραίτητες νομικές προϋποθέσεις (ασφαλιστικό καθεστώς) μπορεί με πολύ μικρό κοστολόγιο να δουλέψει φασόν για λογαριασμό και άλλων παραγωγών, με την προϋπόθεση ότι οι ποιότητες του μελιού είναι πολύ καλές.
     Η εγκατάσταση και λειτουργία των μικρών αυτών εργαστηρίων μπορεί να γίνει  σε χώρο συνολικό 40 τ.μ. τουλάχιστον έως 100 τ.μ., σύμφωναμε το μέγεθος της παραγωγής. Εφ’ όσον βρίσκονται σε επαρχιακές πόλεις ή κωμοπόλεις, οι διαδικασίες παραγωγής απαιτούν απλές εγκαταστάσεις, και εξοπλισμό και τα προϊόντα τους διαθέτονται χονδρικώς, εξολοκλήρου ή εν μέρει, σε καταστήματα λιανικής πωλήσης αποκλειστικά της περιοχής τους. Γενικά το εμβαδόν του μικρού εργαστηρίου τυποποίησης μελιού πρέπει να είναι ανάλογο προς τον κύκλο εργασιών, ώστε να αποκλείεται η συμφόρηση των εμπορευμάτων και των επίπλων στον χώρο, για να γίνεται εύκολα ο καθαρισμός του και να εξασφαλίζεται η άνετη κυκλοφορία του προσωπικού.
Το μικρό εργαστήριο τυποποίησης μελιού εμβαδού 50 m2 έχει την δυναμικότητα συσκευασίας περίπου 2.200 Kg μέλι εξαρτώμενο από τον μηχανολογικό εξοπλισμό. Το μικρό εργαστήριο τυποποίησης μελιού μπορεί να εξυπηρετήσει εύκολα τους τοπικούς μελισσουργούς οι οποίοι έχουν την δυνατότητα να τοποθετούν το μέλι τους άμεσα σε βάζα και έπειτα σε χαρτοκιβώτια και θα είναι έτοιμο προς πώληση.
    
    Η μικρή τυποποιητική μονάδα μελιού όπως και κάθε μικρό εργαστήριο τροφίμων για να λειτουργήσει νόμιμα θα πρέπει να της χορηγηθεί Άδεια Ίδρυσης, Λειτουργίας και Αριθμός Έγκρισης. Τις άδειες εκδίδουν οι Περιφερειακές Ενότητες (πρώην Νομαρχίες). Χωρίς άδεια, η λειτουργία είναι “παράνομη”.
   Η άδεια ίδρυσης και λειτουργίας της μικρής τυποποιητικής μονάδας μελιού εκδίδεται από το τμήμα Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικίας Περιφερειακής Ενότητας. Για τη έκδοση της άδειας απαραίτητη προϋπόθεση είναι η έγκριση των περιβαλλοντικών όρων και η άδεια εγκατάστασης από τη Διεύθυνση Ανάπτυξης της οικίας Περιφερειακής Ενότητας.
   
   Η άδειά χωρίζεται σε δύο στάδια:
•Την άδεια εγκατάστασης
•Την άδεια λειτουργίας.
       Η άδεια εγκατάστασης εκδίδεται αρχικά και ο επιχειρηματίας έχει τη δυνατότητα να εγκαταστήσει τον εξοπλισμό. Στο χρονικό διάστημα που ορίζει η άδεια εγκατάστασης, με τη μονάδα πλήρως εγκατεστημένη και μετά από την βεβαίωση καταλληλότητας από το τμήμα Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της οικίας Περιφερειακής Ενότητας , εκδίδεται η άδεια λειτουργίας, και έτσι η εγκατάσταση μπορεί πλέον να λειτουργεί νόμιμα.
     Για τη έκδοση της άδειας απαραίτητη προϋπόθεση όπως αναφέρθηκε είναι η έγκριση των περιβαλλοντικών όρων και η άδεια εγκατάστασης από τη Διεύθυνση Ανάπτυξης της οικίας Περιφερειακής Ενότητας ύστερα από εξέταση της αίτησης (συνοδευόμενης από τα παρακάτω δικαιολογητικά).
       Με τον όρο μικρό εργαστήριο τυποποίησης μελιού πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μιλάμε για εργαστήριο τροφίμων το οποίο είναι ΧΑΜΗΛΗΣ ΟΧΛΗΣΗΣ με ΙΣΧΥΣ <22kw span="span">. Η δραστηριότητα θεωρείται πολύ μικρής κλίμακας.
       Τα μικρά εργαστήρια τα οποία έχουν εγκατεστημένο εξοπλισμό με συνολική κινητήρια ισχύ μέχρι 22 kW και θερμική μέχρι 50 kW και η στάθμη θορύβου δεν υπερβαίνει τα 45 dBA, σύμφωνα με το υπ’ αριθμ.1180/81 Π.Δ. (ΦΕΚ 2934/6-10-81), θεωρούνται χαμηλής όχλησης μπορούν να εγκατασταθούν και σε περιοχές Γενικής Κατοικίας. Προσοχή πάντως χρειάζεται με τις χρήσεις γης, γιατί συνήθως στα ΦΕΚ στα οποία ορίζονται αυτές, υπάρχουν και άλλες λεπτομέρειες οι οποίες επιτρέπουν ή απαγορεύουν συγκεκριμένες χρήσεις. Όσον αφορά τη χρήση του χώρου, με τον καινούριο Νόμο 3325, δεν απαιτείται αλλαγή χρήσης αν ο χώρος είναι κατάστημα, επαγγελματικός χώρος, ή αποθήκη και είναι χώρος κυρίας χρήσεως. [ΑΡΘΡΟ 8 ΠΑΡ.3. Για την εγκατάσταση επαγγελματικών εργαστηρίων της περιπτ.β της παρ.1 του Αρθ-2 σε χώρους κύριας χρήσης, οι οποίοι στην οικοδομική άδεια αναφέρονται ως κατάστημα ή επαγγελματικός χώρος ή αποθήκη, δεν απαιτείται η αλλαγή χρήσης της παρ.1 του Αρθ-5 του ΓΟΚ/85 (ΦΕΚ-210/Α/85 ).].
          Για τη έκδοση της άδειας απαραίτητη προϋπόθεση όπως αναφέρθηκε είναι η έγκριση των περιβαλλοντικών όρων και η άδεια εγκατάστασης από τη Διεύθυνση Ανάπτυξης της οικίας Περιφερειακής Ενότητας (Πρώην Νομαρχίες) ύστερα από εξέταση της αίτησης (συνοδευόμενης από τα παρακάτω δικαιολογητικά).
    ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΓΙΑ ΑΠΟΦΑΣΗ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΏΝ ΟΡΩΝ ΜΙΚΡΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΜΕΛΙΟΥ ΧΑΜΗΛΗΣ ΟΧΛΗΣΗΣ & ΙΣΧΥΣ <22kw span="span">
• Χρήση γης γηπέδου της εγκατάστασης(Πολεοδομία οικείου Δήμου).
• Τοπογραφικό.
• Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων.
Η μικρή τυποποιητική μελισσοκομική επιχείρηση υποχρεούται σε έκδοση TΕΧΝΙΚΗΣ ΑΔΕΙΑΣ ΕΓΚΑTΑΣTΑΣΗΣ και στην συνέχεια TΕΧΝΙΚΗΣ ΑΔΕΙΑΣ ΛΕΙTΟΥΡΓΙΑΣ. Όμως λόγω της μικρής μηχανολογικής ισχύς <22kw span="span">
ΘΕΩΡΗΣΗ ΕΙΔΙΚΗΣ ΔΗΛΩΣΗΣ ΓΙΑ ΑΠΑΛΛΑΓΗ ΑΠΟ ΑΔΕΙΑ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ Π.Ε.
• Απόφαση Έγκρισης Περιβαλλοντικών Όρων.
• Ειδική Δήλωση (Συμπληρωμένη).
• Βεβαίωση Χρήσεων Γης (Πολεοδομία οικείου Δήμου)
• Οικοδομική άδεια.

         Τα μικρά εργαστήρια τυποποίησης μελιού όπως αναφέρθηκε πρέπει να έχουν εγκατεστημένο εξοπλισμό χαμηλή όχληση με συνολική κινητήρια ισχύ μέχρι 22 kW και θερμική μέχρι 50 kW. Εφόσον διαπιστώνεται υπέρβαση στη στάθμη θορύβου θα πρέπει να ληφθούν τα αναγκαία μέτρα ηχοπροστασίας. Στην μονάδα μπορεί να γίνεται τυποποίηση και συσκευασία όλων των τύπων μελιού. Ο εγκατεστημένος εξοπλισμός αποτελείται από:
α) Μηχανήματα απαραίτητα για τον τρύγο .
β) Μηχανήματα τυποποίησης όπως: οι ομογενοποιητές μελιού (μηχανήματα που αναμιγνύουν διάφορα είδη μελιού), γεμιστικά δοχείων μελιού, ετικετέζα (μηχάνημα τοποθέτησης ετικέτας), κλειστικά δοχείων.
γ) Εργαλεία και συσκευές όπως: ξηραντήριο γύρης, αντλία βασιλικού πολτού κ.α. για την πλήρη αξιοποίηση όλων των προϊόντων που παράγονται από τις μέλισσες.

          Για να αξιοποιηθούν σωστά τα μηχανήματα, το εργαστήριο πρέπει να είναι άνετο, καθαρό και διαρρυθμισμένο κατάλληλα. Ο καλός σχεδιασμός των χώρων διευκολύνει τις εργασίες και μεγιστοποιεί τη χωρητικότητα. Το εργαστήριο θα πρέπει να έχει στο πάτωμα και στους τοίχους πλακάκια (ύψος μέχρι 1,80 2,00μ) και καλό σύστημα αποστράγγισης. Έτσι απαιτούνται χώροι
Χώρος επεξεργασίας και τυποποίησης (με νεροχύτη διπλό)
Χώρος πρώτων υλών (βάζα-χαρτοκιβώτια κ.λ.π.)
Χώρος έτοιμου προϊόντος
W.C και προθάλαμο w.c
        Η διαδικασία της παραγωγικής διαδικασίας περιλαμβάνει τα παρακάτω στάδια.
• Την επιθυμητή ανά ημέρα ποσότητα δοχείων α΄ ύλης που οδηγείται εντός του θερμοθαλάμου όπου και παραμένουν έως ότου το περιεχόμενοαποκτήσει την κατάλληλη θερμοκρασία και είναι σε θέση να μεταγγιστεί στον θερμαινόμενο αναδευτήρα μελιού.
• Στη συνέχεια το μέλι με την βοήθεια κατάλληλης αντλίας μεταγγίζεται σε δεξαμενή ηρεμίας. Μετά την αντλία και πριν την είσοδο στη δεξαμενή ηρεμίας παρεμβάλλεται φίλτρο μελιού για την κατακράτηση ξένων σωματιδίων. Η χωρητικότητα της δεξαμενής θα είναι ανάλογη της ποσότητας μελιού που θα συσκευάζουμε, τοποθετούμενη σε ύψος τουλάχιστον 2 μέτρα από το έδαφος ώστε να γίνεται με την βαρύτητα η τροφοδοσία της γραμμής συσκευασίας.
• Από τις δεξαμενές ηρεμίας το μέλι με την βαρύτητα θα οδηγείται στην γεμιστική βάζων. Τα βάζα θα έχουν χωρητικότητα 0,5 και 1 λίτρο (Φωτ. 4 ).
• Τα γεμάτα βάζα θα οδηγούνται στην αυτόματη πωματική μηχανή, όπου θα γίνεται αυτόματα η τοποθέτηση πώματος και το κλείσιμο των βάζων.
• Τέλος τα γεμάτα βάζα θα οδηγούνται στην αυτόματη ετικετέζα, όπου θα τοποθετείται η ετικέτα αλλά και η ταινία ασφαλείας
     Η παραπάνω διαδικασία μπορεί να γίνει με πολύ απλό μηχανολογικό εξοπλισμό
        Το μέλι με την βοήθεια της βαρύτητα οδηγείται από τις δεξαμενές ηρεμίας στον γεμιστική βάζων.
Η διαδικασία τυποποίησης μετά τον τρύγο τού μελιού έχει ως σκοπό να διασφαλίσει τη διατήρηση των φυσικών του χαρακτηριστικών. Για να το πετύχουμε στον απόλυτο βαθμό, αποφεύγουμε τους χειρισμούς που υποβαθμίζουν την ποιότητα του μελιού, των φυσικών του χαρακτηριστικών. Κυρίως χημικά, οργανοληπτικά αλλά και φυσικά, επηρεάζονται αρνητικά και είναι πολύ διαδεδομένες στο χώρο των εταιρειών τυποποίησης-συσκευασίας μελιού, δεν ισχύει όμως το ίδιο για μικρού ή μεσαίου μεγέθους μονάδες:
1) Θερμική επεξεργασία
2) Φιλτράρισμα
1) Η θερμική επεξεργασία γίνεται με σκοπό την ανάμιξη μελιού διαφορετικών φυτικών προελεύσεων και την αποφυγή κρυστάλλωσης. Ως φυσικό προϊόν, το μέλι σε όλα τα στάδια, από την απόληψη μέχρι την τυποποίηση, τη συσκευασία, τη σήμανση και τη διάθεσή του στον καταναλωτή, οι θερμοκρασίες που θα βρεθεί δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερες από την υψηλότερη θερμοκρασία που βρίσκεται στη φύση και συγκεκριμένα στο μελίσσι, που κυμαίνεται στους 35°C ± 1°C. Πάντως, η θερμοκρασία επεξεργασίας του μελιού μπορεί να φθάσει μέχρι τους 40°C μόνο με την προϋπόθεση της χρησιμοποίησης ειδικών μηχανημάτων ανάδευσης. Το τυποποιημένο μέλι, στο οποίο εφαρμόζεται σωστά η διαδικασία αυτή, εγγυάται τη φυσικότητα και τη γνησιότητα του μελιού και διατηρεί τα φυσικοχημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελληνικού μελιού, καθώς και τη βιολογική του αξία .
2) Το φιλτράρισμα γίνεται συνήθως για την απομάκρυνση ξένων σωματιδίων όπως κομμάτια κεριού, πόδια ή φτερά μελισσών, φυσαλίδες αέρα κοκ. Προσοχή θέλει στο μέγεθος των φίλτρων που θα χρησιμοποιήσουμε για να μην απομακρύνονται και γυρεόκοκκοι υψηλής θρεπτικής αξίας και υποβαθμίζεται έτσι η θρεπτική αξία και του τελικού προϊόντος.
       Το σύνολο της δαπάνης της κατασκευής του μικρού μελισσοκομικού εργαστηρίου, το οποίο περιλαμβάνει τους χώρους επεξεργασίας του μελιού (εξαγωγή, ωρίμανση, τυποποίηση και αποθήκευση) δε πρέπει να υπερβαίνει τα 330 €/τ.µ.. Πρέπει να αποφύγουμε το υψηλό κόστος για την κατασκευή που απαιτείται διότι η μελισσοκομία δεν αποτελεί την κύρια δραστηριότητα συνήθως του παραγωγού, με αποτέλεσμα να αντιμετωπίζεται «ερασιτεχνικά».
        Αναλυτικά η άδεια ίδρυσης, από υγειονομικής κτηνιατρικής πλευράς, χορηγείται με απόφαση του Αντιπεριφερειάρχη ύστερα από εξέταση της αίτησης (συνοδευόμενης από τα παρακάτω δικαιολογητικά) από τριμελή επιτροπή κτηνιάτρων και εισήγηση του τμήματος Κτηνιατρικής.
        Μετά την χορήγηση της άδειας ίδρυσης, την ολοκλήρωση κατασκευής της μονάδας και την εγκατάσταση του εξοπλισμού, ο ενδιαφερόμενος επανέρχεται με νέα αίτηση για την χορήγηση άδειας λειτουργίας. Η αίτηση εξετάζεται από την παραπάνω τριμελή επιτροπή κτηνιάτρων, η οποία πραγματοποιεί αυτοψία στην εγκατάσταση και στη συνέχεια γνωμοδοτεί αποφασίζοντας για την χορήγηση ή μη άδειας λειτουργίας.
        Εν συνεχεία η Κτηνιατρική Αρχή της Π.Ε. υποβάλλει τον φάκελο στην Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τη χορήγηση αριθμού έγκρισης της εγκατάστασης. Ο αριθμός αυτός δίνει τη δυνατότητα στην μικρή τυποποιητική επιχείρηση να διατηρεί το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα έναντι άλλων μελισσοκομικών εταιρειών και μάλιστα σε πολύ απαιτητικές αγορές, όπως αυτές των χωρών του εξωτερικού στις οποίες η ποιότητα και η πλήρης γνώση του τόπου συγκομιδής και τυποποίησης είναι το ζητούμενο..
      ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΓΙΑ ΑΔΕΙΑ ΙΔΡΥΣΗΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΜΙΚΡΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΜΕΛΙΟΥ ΧΑΜΗΛΗΣ ΟΧΛΗΣΗΣ & ΙΣΧΥΣ <22kw span="span"> ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΗΣ Π.Ε.
• Αίτηση με τα στοιχεία της επιχείρησης (διατίθεται από την Υπηρεσία). Το ονοματεπώνυμο ή την επωνυμία και την διεύθυνση κατοικίας ή της έδρας του αιτούντος, το εμπορικό σήμα της επιχείρησης τροφίμων εάν υπάρχει, τον τόπο εγκατάστασης της μονάδας) που συνοδεύεται από τα ακόλουθα δικαιολογητικά:
• Τοπογραφικό οικοπέδου 1:500 και 1:5000 ή 1:10000.
• Κάτοψη των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων.
• Τεχνική περιγραφή του εξοπλισμού με μνεία στη δυναμικότητα και απαρίθμηση των μηχανημάτων και της τοποθέτησης τους στο χώρο.
• Περιγραφή παραγωγικής διαδικασίας με μνεία στην ημερήσια δυναμικότητα, τις γραμμές παραγωγής και το είδος της πρώτης ύλης και των τελικών προϊόντων.
• Μελέτη και εφαρμογή συστήματος HACCP.
• Μελέτη και έγκριση περιβαλλοντικών όρων.
• Άδεια διάθεσης λυμάτων (Μέσα στην μελέτη).
• Βεβαίωση χρήσης χώρου(από πολεοδομία).
• Θετική εισηγητική έκθεση τριμελούς επιτροπής.
 Απόβλητα στερεά και υγρά
      Τα στερεά απόβλητα που προκύπτουν από τη δραστηριότητα του μικρού εργαστηρίου ανήκουν στον κατάλογο των μη επικινδύνων αποβλήτων (όπως ορίζεται στην ΚΥΑ Η.Π. 50910/2727/03 – ΦΕΚ 1909/2003).
           Υγρά απόβλητα δεν παράγονται από την παραγωγική διαδικασία, παρά μόνο από τα πλυσίματα δαπέδων και εξοπλισμού στο τέλος της ημέρας. Τα υγρά απόβλητα έχουν κάποιο οργανικό ρυπαντικό φορτίο, το περισσότερο από το οποίο είναι υπό μορφή διαλυμένης γλυκόζης και φρουκτόζης. Όπως είναι γνωστό το πρώτο νερό που πλένουμε τον εξοπλισμό συσκευασίας που περιέχει τα παραπάνω σάκχαρα το χρησιμοποιούμε για να κάνουμε σιρόπι για τις μέλισσές. Λόγω της ιδιαίτερης φύσης των αποβλήτων, του μικρού όγκου τους, της απόλυτης συμβατότητας με τα οικιακά απόβλητα, αλλά και του γεγονότος ότι τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους, θα γίνονται απ’ευθείας διάθεση στο δίκτυο χωρίς την παρεμβολή κανενός μέτρου επεξεργασίας.
         Αφού εγκριθεί η άδεια ίδρυσης και λειτουργίας στη συνέχεια απαιτείται η έγκριση κωδικού αριθμού της εγκατάστασης που δίνεται από τον ΕΦΕΤ.
         Η μικρή μελισσοκομική τυποποιητική μονάδα είναι μια σύγχρονη μονάδα προσαρμοσμένη στα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, διασφαλίζοντας άριστες συνθήκες παραγωγής των προϊόντων της. Η λειτουργία του μικρού συσκευαστηρίου μελιού διέπεται από τις πιο κάτω προϋποθέσεις:
Α) Την τήρηση των διατάξεων των Κανονισμών 852/04 συστήματος αυτοελέγχου (HACCP), 853/04, 854/04, 882/04 και 2073/05 που αφορούν τους βασικούς κανόνες υγιεινής και τους ελέγχους στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Αυτό σημαίνει ότι τηρούνται όλες οι Ευρωπαϊκές Προδιαγραφές και οι κανόνες υγιεινής για τα εργαστήρια τροφίμων σε όλα τα επίπεδα.
Β) Την συνεργασία του υπευθύνου της εγκατάστασης με την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής τμήμα Κτηνιατρικής, για την εφαρμογή του ετήσιου ελέγχου προγράμματος ελέγχου καταλοίπων και την διευκόλυνση των δειγματοληψιών του προϊόντος από την εγκατάσταση.
Γ) Την εφαρμογή του άρθρου 11 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Κ.Τ.Π.) στις ετικέτες σήμανσης του προϊόντος. (προστασία από την νοθεία).
Τέλος διευκρινίζετε ότι οι πιο έγκυρες πληροφορίες για την άδεια ίδρυσης και λειτουργίας της μικρής τυποποιητικής μονάδος μελιού δίδονται από τις αρμόδιες Δημόσιες Υπηρεσίες.
Υ.Γ. Για την όσο απλούστερη παρουσίαση της νομοθεσίας που διέπει την έκδοση άδειας ίδρυσης και λειτουργίας μίας μικρής τυποποιητικής μονάδος μελιού οι πληροφορίες δόθηκαν από την Διευθύντρια της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας κα. Ευδοκία Κίτσιου, από τον Διευθυντή της Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας κο. Γεώργιο Βλάχο και από την Προϊσταμένη του τμήματος Περιβάλλοντος και Υδροοικονομίας της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας κα Μαρία Μπαρά.

Νοθεία μελιού
           Είναι γεγονός ότι η αγορά λειτουργεί σε ένα «θολό» τοπίο. Σήμερα ο καταναλωτής νομίζει ότι τρώει ελληνικό μέλι, αλλά στην πραγματικότητα στην αγορά το 50% του μελιού που καταναλώνεται είναι εισαγόμενο και το χειρότερο ο Έλληνας καταναλωτής το πληρώνει σαν ελληνικό.
        Η νοθεία του μελιού είναι προσφιλείς μέθοδοι στα μη ελεγχόμενα δίκτυα διακίνησης του μελιού, σε βάρος βέβαια του καταναλωτή που πιστεύει ότιαγοράζει «αγνό μέλι» από επιτήδειους. Η νοθεία στο μέλι αναφέρεται:
• Στη προσθήκη σακχάρων ή γλυκαντικών ουσιών.
• Στη πώληση εισαγόμενου μελιού ή αναμεμειγμένου ελληνικού μελιού με μέλι από άλλες χώρες ως αγνού «ελληνικού» μελιού (ελληνοποιήσεις).
• Στη πώληση μελιού διαφορετικής φυτικής ή γεωγραφικής προέλευσης από αυτή που αναγράφεται στην ετικέτα ή γενικά η πώληση μελιού που δε συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές της νομοθεσίας.
        Ο κίνδυνος αυτός περιορίζεται όπου υπάρχει δυνατότητα κρατικού ελέγχου δηλαδή στα νόμιμα ελεγχόμενα δίκτυα τυποποίησης και πώλησης (εργαστήρια, σούπερ-μάρκετ, καταστήματα τροφίμων κ.α.).
     Η ελληνική μελισσοκομεία μπορεί να έχει μέλλον παρά τα προβλήματα που αντιμετωπίζει (νοθεία στην αγορά), με την αγορά τυποποιημένου μελιού µόνο από επώνυμους μελισσοκόμους της εμπιστοσύνης. Έχουμε κάθε λόγο λοιπόν να ενισχύουμε τη μελισσοκομία, προστατεύοντας αποτελεσματικά τον κλάδο, από το στάδιο της παραγωγής μέχρι την τυποποίηση και τη διάθεσή του. Η δημιουργία μίας μικρής τοπικής τυποποιητικής μονάδας μελιού θα οδηγήσει στην βελτίωση της εμπορίας των προϊόντων της μελισσοκομίας (μέλι, γύρη, πρόπολη, κερί, δηλητήριο) ενισχύοντας τη παραδοσιακή αυτή απασχόληση των κατοίκων, και βελτιώνοντας το εισόδημά τους, γιατί η συγκεκριμένη παραγωγή θα ξεκινά να υπερτερεί σε επίπεδο προώθησης λόγο της τυποποίησης. Ακόμη η τυποποίηση του προϊόντος, μέσα από επιχορηγούμενα προγράμματα, θα μπορούσε να βελτιώσει την κατάσταση, αφού όταν μπορεί ο παραγωγός να το εμπορεύεται μόνος του θα καταφέρνει να απολαύσει καλύτερη τιμή.

[ πηγή : Περιοδικό Ζωοκόμος ]

ΥΓ : συγχαρητήρια στον κ Δημήτρη Ρουκά και το περιοδικό Ζωοκόμος που με το συγκεκριμένο άρθρο κατευθύνουν τον νέο επίδοξο μελισσοκόμο, όχι απλώς στον τομέα της παραγωγής , αλλά και στον τομέα της γραφειοκρατίας 
via

ΖΗΤΕΙΤΑΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΣΤΟ ΔΗΜΟ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

 Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η 

Για την πρόσληψη προσωπικού εργατικού και τεχνικού προσωπικού μέχρι και πέντε ημερομίσθια κατ' άτομο το μήνα 

Ο Δήμος Πύδνας - Κολινδρού ύστερα από την υπ’ αριθμ. 180/2012 απόφαση του Δ. Σ., ανακοινώνει ότι θα προσλάβει εργατικό προσωπικό για απασχόληση μέχρι και πέντε ημερομίσθια κατ' άτομο το μήνα Οκτώβριο, συνολικού αριθμού είκοσι (20)ατόμων, προς κάλυψη των αναγκών των υπηρεσιών του Δήμου για τις εξής κατά αριθμό ατόμων, ειδικότητες, με τα αντίστοιχα ειδικά τυπικά προσόντα και αριθμό ημερομισθίων:

Α/Α	ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ	ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΤΟΜΩΝ	ΕΙΔΙΚΑ ΤΥΠΙΚΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ
1	ΥΕ εργατών γενικών καθηκόντων	20	Δεν απαιτούνται τυπικά προσόντα (άρθρο 5 παρ. 2 του Ν. 2527/1997)

 

Οι υποψήφιοι πρέπει να έχουν ηλικία από 18 έως 65 ετών

 

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ

Οι ενδιαφερόμενοι μαζί με την αίτησή τους πρέπει να υποβάλουν υποχρεωτικώς τα εξής δικαιολογητικά:

Αναφέρουμε ενδεικτικά:

1.    Φωτοαντίγραφο των δύο όψεων της αστυνομικής τους ταυτότητας

2.    Υπεύθυνη δήλωση ότι πληρούν τα ειδικά τυπικά προσόντα

ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΚΑΙ ΤΟΠΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΑΙΤΗΣΕΩΝ

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν αίτηση στα γραφεία του Δήμου Πύδνας - Κολινδρού (Δ/νση : Κ. Καραμανλή 38, τηλ. : 2353350118) και αρμόδια για την παραλαβή είναι η υπάλληλος κ. Γεωργιάδου Σταματία  κατά τις εργάσιμες ημέρες και ώρες.

Οι  ενδιαφερόμενοι θα υποβάλλουν την αίτησή τους και τα δικαιολογητικά μέσα σε προθεσμία πέντε (5) ημερών από την επομένη της ανάρτησής της στο χώρο ανακοινώσεων του Δήμου.

Η παρούσα να αναρτηθεί στη Διαύγεια.

Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ

     ΠΟΛΥΖΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ

Η ΦΩΝΗ ΤΩΝ ΤΕΙ ΣΤΟ ΝΕΑΝΙΚΟ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ ΜΕ ΤΟΝ ΣΕΡΓΚΕΪ ΚΑΙ ΤΗΝ ΝΑΤΑΣΣΑ!

Αυτά τα "αστέρια" λάμπουν στον ...ΑΘΛΗΤΙΚΟ 106,7 στην συχνότητα του πολιτισμού. Είναι ο Σεργκέϊ κι η Νατάσσα κι είναι και οι δύο φοιτητές των ΤΕΙ της ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ. Τα παιδιά έχουν εκπομπή στο "ΡΑΔΙΟΦΩΝΟ ΤΩΝ ...ΡΑΔΙΟΦΩΝΩΝ" και τα καταφέρνουν περίφημα. Κάθε Τρίτη στις 5 μμ το ραντεβού των φοιτητών της Πιερίας δίνετε εκεί επί της Τερζοπούλου 41 λίγα μέτρα πίσω από την πλατεία Ευκαρπίδη στον ΠΟΛΥΧΩΡΟ ON AIR κι έκεί ΤΑ ΠΑΝΤΑ ...ΟΛΑ!
Η ΦΩΝΗ ΤΩΝ ΤΕΙ ΣΤΟ ΝΕΑΝΙΚΟ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ ΜΕ ΤΟΝ ΣΕΡΓΚΕΪ ΚΑΙ ΤΗΝ ΝΑΤΑΣΣΑ!
Εκεί οι πολιτιστικές ανησυχίες των φοιτητών στην Κατερίνη, εκεί και οι αθλητικές τους, εκεί και τα μαθητικά τους, εκεί και τα μουσικά τους, εκεί και τα ...τρελά τους!
ΤΟ ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ "ΟΠΛΟ" ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ ΤΗΣ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ....
Για ιντερνετική ακρόαση, www.athlitikos.gr κάνε κλικ κι ...έλα κοντά τους!!!

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ - ΕΠΙΣΤΟΛΗ ...ΚΕΡΑΥΝΟΣ! ΤΑΥΡΟΣ ΣΕ ΥΑΛΟΠΩΛΕΙΟ Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΔΙΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΥ;

Αποκλειστικά στο PIERIA-GR ο Δήμαρχος Δίου Ολύμπου Γιώργος Παπαθανασίου, καταγγέλλει και βγάζει συνάμα και ψυχή για τα όσα πέρασε το τελευταίο διάστημα.... ατάκες του τύπου "Τον παππού μου τον σκότωσαν το 1945 οι χίτες" ή "Ο πατέρας μου ήταν εξόριστος στη Μακρόνησο, δεν πρόλαβε να γίνει υπουργός" ή "Ευτυχώς ζούμε σε μια μικρή χώρα όπως η  Ελλάδα και όχι σε καμίαΜπανανία και γνωριζόμαστε  καλά" ή "Εγώ εδώ γεννήθηκα, εδώ μεγάλωσα, εδώ έκανα οικογένεια, εδώ ζω. Δεν  έκανα μεταδημότευση από κάποιο Δήμο της Αττικής για να είμαι υποψήφιος. Δεν κάνω τις καλοκαιρινές μου διακοπές στην Πιερία" ή “Το γαρ πολύ της θλίψεως γεννά παραφροσύνη....” ΠΩ ΠΩ ΠΩ ΑΤΑΚΕΣ..... 

Ακολουθεί αυτούσια η ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ επιστολή που μας έστειλε ο Δήμαρχος Γιώργος Παπαθανασίου κι εμείς την δημοσιεύουμε αυτούσια... 

ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΓΙΩΡΓΟΥ  ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ

                              ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΔΙΟΥ – ΟΛΥΜΠΟΥ

                                  ΣΤΟΝ  κ. Κ. ΔΗΜΟΠΟΥΛΟ 

Ο Κώστας Δημόπουλος της αντιπολίτευσης εκεί στο Δήμο

Κάποιοι επιδίωκαν την ηθική, πολιτική και οικονομική μου εξόντωση.

Με το αποτέλεσμα των δημοτικών εκλογών πριν από δύο σχεδόν χρόνια νιώθω ηθικά δικαιωμένος. Με την ομόφωνη αθώωση του δικαστηρίου πριν από τρεις μήνες,  νιώθω και τυπικά δικαιωμένος. Κάποιους μάλλον του έκατσε βαριά. Τόσο βαριά που έχασαν και τον ύπνο τους.

Δεν υπήρξα ποτέ  γόνος πολιτικής οικογένειας. Δεν κρατώ από κανένα τζάκι. 

Τον παππού μου τον σκότωσαν το 1945 οι χίτες. Δεν πρόλαβε να είναι βουλευτής την περίοδο της αποστασίας. 

Ο πατέρας μου ήταν εξόριστος στη Μακρόνησο, δεν πρόλαβε να γίνει υπουργός.

Ευτυχώς ζούμε σε μια μικρή χώρα όπως η  Ελλάδα και όχι σε καμίαΜπανανία και γνωριζόμαστε  καλά.  Ευτυχώς ζούμε σε έναν μικρό Δήμο και γνωριζόμαστε ακόμα καλύτερα μεταξύ μας.

Εγώ εδώ γεννήθηκα, εδώ μεγάλωσα, εδώ έκανα οικογένεια, εδώ ζω. Δεν  έκανα μεταδημότευση από κάποιο Δήμο της Αττικής για να είμαι υποψήφιος. Δεν κάνω τις καλοκαιρινές μου διακοπές στην Πιερία.

Δεν ρώτησε κανείς, αν είναι ηθικό να είμαι σε αργία χωρίς δίκη,

Δεν ρώτησε κανείς τι υπέφερε η σύζυγός μου, τα 3 παιδιά μου αλλά και όλοι οι δικοί μου άνθρωποι από τη λασπολογία και τις συκοφαντίες.

Δεν ρώτησε κανείς αν είναι ηθικό να ξοδεύω χρήματα σε δικηγόρους και σε δίκες για να αποδείξω τα αυτονόητα.

Τα χρήματα που με βάση το Νόμο 3852/10 δικαιούμαι να πάρω καθαρά για τους (13) δεκατρείς μήνες που ήμουν σε αργία ανέρχονται στις 33.000,00€ περίπου. Τα χρέη από τα ΚΑΠΗ ανέρχονται σε 180.000,00€.  Του Συνδέσμου Αποκομιδής Σκουπιδιών σε 650.000,00€. Το συνολικό χρέος του Δήμου Δίου Ολύμπου  σε 18.000.000,00€. 

Κυβερνητικός είναι ο κ. Δημόπουλος, στην Αθήνα μένει, εκεί ζει και αναπνέει. Ας πιέζει λοιπόν κάθε μέρα - αν πράγματι νοιάζεται για τον Δήμο μας- τους  Υπουργούς  να μην μας περικόψουν και άλλα  έσοδα  άλλα και να μας δώσουν όσα μας χρωστούν.

“Το γαρ πολύ της θλίψεως γεννά παραφροσύνη....”  Είναι καιρός πλέον κάποιοι να αποδεχθούν και την ετυμηγορία του κόσμου αλλά και της δικαιοσύνης.  Δεν θα κάνουν χάρη σε μένα αλλά στο τόπο μας.

ΔΥΝΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΤΕΝΤΩΡΙΕΣ ΦΩΝΕΣ ΣΤΑ FM ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

 8-10πμ ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΕΡΑΗΛΙΔΗΣ
ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ


ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ ΛΑΓΙΟΣ
13-14.00 ΔΕΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΤΕΤΑΡΤΗ, ΣΚΑΙ ΚΑΤΕΡΙΝΗ

Αυτοκτόνησε ο πρώην υφυπουργός Εσωτερικών Λεωνίδας Τζανής

Αυτοκτόνησε ο Λεωνίδας Τζανής, πρώην υφυπουργός Εσωτερικών με το ΠΑΣΟΚ, στο σπίτι του στο Βόλο. Ο αυτόχειρας ήταν μεταξύ των 36 πολιτικών προσώπων που βρίσκονται στο στόχαστρο του ΣΔΟΕ, για «περίεργο» πλουτισμού.

Σύμφωνα με πληροφορίες, τον 57χρονο βρήκε απαγχονισμένο η σύζυγός του στο υπόγειο γκαράζ του σπιτιού τους. Αυτή την ώρα, παραμένει στο σπίτι κλιμάκιο ανδρών της αστυνομίας ενώ ο χώρος παραμένει αποκλεισμένος.

Ο αυτόχειρας βρισκόντα στο μικροσκόπιο του Σ.Δ.Ο.Ε. Θεσσαλονίκης. Η έρευνα ξεκίνησε στις 31 Μαΐου 2012 και βρίσκεται στο στάδιο ανοίγματος τραπεζικών λογαριασμών και ανάλυσης του «πόθεν έσχες».

Ο Λεωνίδας Τζανής γεννήθηκε στο Αερινό Μαγνησίας, την 7.9.1955. Ήταν παντρεμένος με τη Μαρία Παναγιωτοπούλου. Έχει ένα γιο και μία κόρη.

Ο πρώην υφυπουργός ήταν δικηγόρος στο επάγγελμα. Εξελέγη βουλευτής Μαγνησίας με το ΠΑ.ΣΟ.Κ. στις εκλογές του 1993, του 1996 του 2000 και του 2004. Διετέλεσε πρόεδρος της Εξεταστικής Επιτροπής για τη διερεύνηση της υπόθεσης του καζίνου του Φλοίσβου. Κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος του ΠΑ.ΣΟ.Κ. από τον Νοέμβριο του 1998 έως τον Φεβρουάριο του 1999.

Διετέλεσε υφυπουργός Εσωτερικών, Δημόσιας Διοίκησης και Αποκέντρωσης από τον Φεβρουάριου του 1999 έως τον Απρίλιο του 2000 και από 13.4.2000 έως 24.10.2001. Από το 1986 έως το 1990, ήταν δημοτικός σύμβουλος Νέας Ιωνίας Βόλου. Την περίοδο 1987-1989, και 1991-1993, διετέλεσε υπεύθυνος Τύπου της Νομαρχιακής Επιτροπής ΠΑ.ΣΟ.Κ. του νομού Μαγνησίας. Το διάστημα 1990-1992 ήταν αντιδήμαρχος Νέας Ιωνίας Βόλου και πρόεδρος του Αθλητικού Οργανισμού. Από την 1.1.1993 έως την 30.10.1993, διετέλεσε πρόεδρος του δημοτικού συμβουλίου Νέας Ιωνίας Βόλου.

Το όνομά του στο παρελθόν είχε εμπλακεί στην υπόθεση με τα "φρουτάκια", κάτι που αποτέλεσε και το λόγο παραίτησής του.

ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ...

ΒΡΕ ΠΑΙΔΙΑ ΕΚΕΙ ΣΤΟ ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ ΠΟΥ ΠΗΓΕ ΤΟ Χ....ΕΔΩ ΤΟ Χ ΕΚΕΙ ΤΟ Χ...

ΚΩΝ/ΝΟΣ ΓΙΑΝΤΣΙΟΣ ΛΕΠΤΟΚΑΡΥΑ 2007 έως σήμερα:

Τι έγινε μετά την καταγγελία του πρώην αντιδημάρχου του πρώην δήμου ανατολικού Ολύμπου Κων/νου Γιάντσιου, κατά της ΕΡΓΟΣΕ...;;;;‘’ Creek-patent’’ !!!

Σε περιόδους  οικονομικής κρίσης, το άδικο υπερισχύει. Δεν μπορείς να διεκδικήσεις  δικαιοσύνη, εκτός αν είσαι πολύ μεγάλος ..ή  να είσαι κάποιο άριστο τέκνο της τάξης των ανθρώπων …και έχεις  πρόσβαση σε αυτή …! Έτσι  κατά τεκμήριο την νύφη, την πληρώνουν  πάντα οι αδύνατοι. Αλλά   αυτό συμβαίνει και σε κανονικές συνθήκες…!

 

Άρα, η κοινωνία μας... έχει κρίση θεσμών δημοκρατίας;;; γιατί, και μάλιστα  μετά από 5 χρόνια, να είμαι για συμφέροντα του δήμου, εγώ... πάλι  στο δικαστήριο; Και όχι ο Καλλικρατικός  δήμος Δίου-Ολύμπου… μήπως δεν τον αφορά…;;; ‘’Creek-patent’’ !!!

 Το καλοκαίρι ολοκληρώθηκε, οι δικαστές επανήλθαν, με άλλα λόγια εκεί που είχαν σταθεί πριν την οικονομική κρίση   στο 2007, ωστόσο με το γνωστό  ‘’Creek-patent’’ ! αναβολή σε αναβολή, φτάσαμε, στο  παρόν, και επιτέλους έγινε η δίκη. Απο  καταγγελία του πρώην αντιδημάρχου  του πρώην δήμου ανατολικού Ολύμπου Κων/νου Γιάντσιου, κατά της ΕΡΓΟΣΕ!! διότι αυτή δεν εφάρμοζε  τη μελέτη στα όρια της απαλλοτριωμένης έκτασης, και  δημιουργούνταν η αίσθηση,  ότι γίνονται εξαιρέσεις σε δημότες που ενώ αποζημιώθηκαν συνέχιζαν, και κατείχαν  την απαλλοτριωμένη έκταση…! Με αποτέλεσμα να μη γίνεται σωστά το έργο κλπ. Παρόλο που το έργο έγινε με χρήματα της Ε.Ε…! η ΕΡΓΟΣΕ δεν ήξερε ποιους δημότες απαλλοτρίωσε... ’Creek-patent’’!,   ως εκ τούτου έφερε διάφορους δημότες στο δικαστήριο...και αφού τους τυρανισε  όλα αυτά τα χρόνια 

χωρίς κανέναν λόγο, δεν ήταν ούτε καν στο δικαστήριο... αφού έχει τον τρόπο...στην Ελλάδα δεν είμαστε!!! ‘’Creek-patent’’ !

 
Το δικαστήριο, αθώωσε όσους συμμορφώθηκαν και παρατήθηκαν από την απαλλοτριωμένη έκταση.! 

Ωστόσο  αθώωσε και  τους <παραβάτες…> δηλαδή αυτούς που ακόμη  κατέχουν την απαλλοτριωμένη έκταση…!!!

 Διότι ένα άριστο τέκνο της τάξης των ανθρώπων  προσκόμισε  δια -δικηγόρο του, έγγραφο από το 2011 ότι το υπουργείο προτίθεται… να επιτρέψει τους κατέχοντες να αγοράσουν  πίσω  την απαλλοτριωμένη έκταση…! ‘’Creek-patent’’ !!!

Ποιος φέρει τώρα, την ευθύνη σε περίπτωση ατυχήματος… ;;;... Ο ΚΑΝΕΝΑΣ...! ‘’Creek-patent’’ !!!

Παρόλο που ο δήμος ανατολικού Ολύμπου παρέλαβε το έργο για χρήση…! Παρόλο που οι δημότες της περιοχής, περιμένουν, πότε…  επιτέλους,  να ενταχτούν στο σχέδιο της πόλης…! κλπ...‘’Creek-patent’’ !!!!

Τα αποτελέσματα των εκλογών του Εργατικού Κέντρου Κατερίνης για την εκλογή Διοικητικού Συμβουλίου, Εξελεγκτικής Επιτροπής και Αντιπροσώπων για το Συνέδριο της ΓΣΕΕ

 

  Τα αποτελέσματα των εκλογών του Εργατικού Κέντρου Κατερίνης  για την εκλογή Διοικητικού Συμβουλίου, Εξελεγκτικής Επιτροπής και Αντιπροσώπων για το Συνέδριο της ΓΣΕΕ έχουν ως εξής:

Α. Για το Διοικητικό Συμβούλιο: Ψήφισαν 62 σύνεδροι, έγκυρα 62 ψηφοδέλτια

Έλαβαν:1. Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ 60 ψηφοδέλτια και εκλέγει και τα 11 μέλη στο Διοικητικό Συμβούλιο.

2. Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΕΡΓΑΤΙΚΗ ΤΑΞΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ 2 ψηφοδέλτια και δεν εκλέγει κανένα μέλος στο Διοικητικό Συμβούλιο.

Β. Για την Εξελεγκτική Επιτροπή Ο συνδυασμός ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ εκλέγει και τα τρία (3) μέλη.

Γ. ΕΚΛΟΓΗ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΗΣ ΓΣΕΕ

Ψήφισαν 51 σύνεδροι-αντιπρόσωποι. Έγκυρα 51 ψηφοδέλτια.

Έλαβαν:1. Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ και τα 51 ψηφοδέλτια και εκλέγει και τους δύο Αντιπροσώπους για το Συνέδριο της ΓΣΕΕ.

2. Ο ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΕΡΓΑΤΙΚΗ ΤΑΞΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ 0 ψηφοδέλτια και δεν εκλέγει κανένα Αντιπρόσωπο

Σας προσκαλούμε στη Γιορτή Πουλιών που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 7 Οκτωβρίου στο Παρατηρητήριο Πουλιών Νέας Αγαθούπολης.

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

  Σας προσκαλούμε στη Γιορτή Πουλιών που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 7 Οκτωβρίου στο Παρατηρητήριο Πουλιών Νέας Αγαθούπολης. Η φετινή Γιορτή Πουλιών, με θέμα «Το συναρπαστικό ταξίδι της μετανάστευσης», θα ξεκινήσει στις 10 το πρωί και θα ολοκληρωθεί στις 2 μετά το μεσημέρι.

Οι επισκέπτες, μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία να περάσουν μία ξεχωριστή μέρα στη φύση και να γνωρίσουν τα άγρια πουλιά της περιοχής κάνοντας birdwatching, αλλά και συμμετέχοντας στις ξεναγήσεις στον υγρότοπο της Νέας Αγαθούπολης. Την εποχή αυτή θα συναντήσουμε πολλούς ερωδιούς, αργυροπελεκάνους, καλαμόκιρκους και άλλα αρπακτικά, καθώς και εκατοντάδες παπιά, για τα οποία είναι φημισμένος ο υγρότοπος αυτός.

Τα παιδιά θα μπορούν να πάρουν μέρος στα εργαστήρια χειροτεχνίας και να παίξουν το νέο παιχνίδι του Φορέα Διαχείρισης «Τι θα συνέβαινε σε έναν υγρότοπο αν…». Επίσης, στο Θεματικό Περίπτερο της Νέας Αγαθούπολης θα λειτουργεί το πρόγραμμα Μικρόκοσμος, όπου, με μικροσκόπια και τηλεσκόπια, τα παιδιά γνωρίζουν τον θαυμαστό κόσμο των εντόμων. Η Γιορτή θα διαρκέσει από τις 10 το πρωί ως τις 2 μετά το μεσημέρι.

Η Πανευρωπαϊκή Γιορτή των Πουλιών είναι ετήσιο γεγονός που λαμβάνει χώρα το ίδιο Σαββατοκύριακο, σε περισσότερες από 30 χώρες και συντονίζεται από την παγκόσμια ομοσπονδία BirdLife International.

Η Γιορτή Πουλιών στη Νέα Αγαθούπολη διοργανώνεται από το Φορέα Διαχείρισης Δέλτα Αξιού – Λουδία – Αλιάκμονα και την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, με την υποστήριξη του Δήμου Πύδνας – Κολινδρού και του ΔΗΦΟΠΑΠΟΥ Πύδνας - Κολινδρού, ενώ συμμετέχουν επίσης το ΚΠΕ Ανατολικού Ολύμπου και η εθελοντική οργάνωση «Φίλοι του Περιβάλλοντος – Πιερία 2008».

Οδηγίες πρόσβασης: Στην Εθνική Οδό Αθηνών – Θεσσαλονίκης, οι οδηγοί θα πρέπει να ακολουθήσουν την έξοδο προς Μεθώνη. Εντός του οικισμού υπάρχουν πινακίδες για το Παρατηρητήριο Νέας Αγαθούπολης.

Απάντηση της Προέδρου της ΔΗΚΕΔΟ κ. Σοφίας Ζουρζούρα σε πρόσφατα δημοσιεύματα

    Με αφορμή διάφορα δημοσιεύματα αλλά και λεχθέντα στις δύο τελευταίες συνεδριάσεις του δημοτικού συμβούλιου που έχουν να κάνουν με την λειτουργία της κοινωφελούς επιχείρησης του Δήμου Δίου – Ολύμπου, η πρόεδρος της ΔΗΚΕΔΟ και δημοτική σύμβουλος κ. Σοφία Ζουρζούρα προέβη στην ακόλουθη δήλωση:

Παρά το  γεγονός  ότι στην  συνεδρίαση του Δήμου στις 20-9-2012 έγινε σαφές ότι ούτε στις προθέσεις μας είναι να επιβάλουμε  εισφορά στους γονείς αλλά και ότι η συγκεκριμένη πρόταση προήλθε από την ΕΕΤΑΑ, κάποιοι συνεχίζουν να κάνουν  το άσπρο μαύρο για λόγους εντυπωσιασμού. Για το λόγο αυτό καλά θα είναι να γνωρίζουν οι δημότες μας τα παρακάτω:

1.     Επιδίωξή μας είναι να  δέχονται κάθε χρόνο οι παιδικοί σταθμοί που ανήκουν στην ΔΗΚΕΔΟ όσον το δυνατόν περισσότερα παιδιά.

2.     Εκμεταλλευόμαστε στο μέγιστο βαθμό όλα τα προγράμματα και τα κανάλια χρηματοδότησης προκειμένου να συνεχίσει το κοινωφελές της έργο η ΔΗΚΕΔΟ σε αυτή τη δύσκολη και πρωτοφανή συγκυρία.    

3.     Δεν είναι  στις προθέσεις μας να απολύσουμε εργαζόμενους αλλά αντιθέτως προσλήφθηκαν ακόμη 4 εργαζόμενοι -μέσα από τα επιδοτούμενα προγράμματα- για τις ανάγκες των παιδικών σταθμών και του «βοήθεια στο σπίτι».

4.     Όσοι κάνουν λόγο για φιέστες και λοιπά χαριτωμένα προφανώς  αναφέρονται σε άλλες διοικήσεις.  Οι όποιες εκδηλώσεις  πολιτισμού γίνονται από το δήμο γνωρίζουν πολύ καλά ότι  επιβαρύνουν από ελάχιστα έως καθόλου το δήμο Δίου Ολύμπου.

5.     Η μόνιμη πλέον λειτουργία της Δημοτικής πινακοθήκης με τα έργα του Φ. Κωνσταντινίδη είναι πια εφικτή με τη συστέγαση στο ίδιο κτίριο της ΔΗΚΕΔΟ. Φαίνεται ότι κάποιους  Λιτοχωρίτες  συμβούλους  της αντιπολίτευσης  τους ενόχλησε πολύ που επιτέλους πήρε ζωή το σπίτι του Γκουντέλια στο Λιτόχωρο και γι’ αυτό το λόγο καταψήφισαν την μεταφορά της (φορολογικής)  έδρας της ΔΗΚΕΔΟ.  

6.     Καλές οι συμβουλές ως προς τη διοίκηση αλλά καλύτερες όταν κατατίθενται υπεύθυνα  στο Δ.Σ της ΔΗΚΕΔΟ. Πολύ δε περισσότερο από μέλη του Δ.Σ. της ΔΗΚΕΔΟ που δυστυχώς  ελάχιστες φορές μάς έκαναν την τιμή να παραβρεθούν σε συνεδριάσεις του.

7.     Καταλαβαίνω την αναγκαιότητα κάποιων να καταγράψουν την παρουσία τους στα κοινά αλλά δυστυχώς γι’ αυτούς η κοινωφελής επιχείρηση του Δήμου δεν προσφέρεται για μικροπολιτικά παιχνίδια. Ας ψάξουν αλλού για λαμπρά αντιπολιτευτικά πεδία.

8.     Τέλος, όταν θα βρούμε χρόνο να πιούμε κανένα καφέ, θα είναι μόνο ο κλασσικός Ελληνικός.  Espresso κλπ εμείς δεν είχαμε στο χωριό μας.

Η ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΔΗΚΕΔΟ

ΣΟΦΙΑ ΖΟΥΡΖΟΥΡΑ