Δείτε τη φωτογραφία.
Ο Άρχων των γλυκών στην Κατερίνη, πάλαι ποτέ ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΝΙΤΣΗΣ, με τον βοηθό του, που δεν συγκράτησα το όνομα του.
Ανακατεύουν το μίγμα, στο εργαστήριο τους.
Ήταν εκεί, στον κεντρικό λίγα μέτρα πριν το πάρκο απ΄ το πλατάνι.
Κι ήμουν κι εγώ εκεί.
Όχι ως μάστορας, μικρούλης γαρ, μα ως νεαρός που με το χαρτζιλίκι του έγλυφε και το πιάτο με την πουτίγκα.
Κι αν το χαρτζιλίκι έφτανε για κάτι παραπάνω, είχαμε και την ΔΙΠΛΗ...
Ώ ρε Θεέ...
Μαγεία...
Να η πιο γλυκιά Κατερίνη, εκείνη του Νίτση...
Ker@ilidis