Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί αλλάζει το χρώμα των φύλλων στα δέντρα το φθινόπωρο; Γιατί το πράσινο γίνεται, κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο; Ας μάθουμε γιατί τα δέντρα συμπεριφέρονται σαν «χαμαιλέοντες».
Το χρώμα στα φύλλα των φυτών οφείλεται σε τρεις χημικές ουσίες: στη χλωροφύλλη (που προσδίδει το πράσινο χρώμα) στα καροτενοειδή (κίτρινες, πορτοκαλί και καφετί αποχρώσεις) και στις ανθοκυανίνες (κόκκινο χρώμα).
Την άνοιξη και το καλοκαίρι παράγεται χλωροφύλλη σε μεγάλες ποσότητες. Στα φύλλα ωστόσο, υπάρχουν και τα καροτενοειδή, όμως σε μικρότερες ποσότητες και επικαλύπτονται από τη χλωροφύλλη. Γι’ αυτό το λόγο τα φύλλα έχουν
Ενδεκαμελής (11μελής)Κεντρική Επιτροπή Αθλητικών Τάξεων (Κ.Ε.ΑΤ.), συγκροτήθηκε στο υπουργείο παιδείας, από ειδικούς στον τομέα της Παιδαγωγικής και της Φυσικής Αγωγής.
