Το μαγαζί του Πάπα Κρίστο ξεκίνησε τη λειτουργία του πριν από 65 χρόνια όταν ο πατέρας του Πάπα Κρίστο, Σαμ Κρις, ο οποίος καταγόταν από τον Πόντο έκανε το όνειρο του πραγματικότητα φέρνοντας το ελληνικό.. άρωμα στο Λος Άντζελες.
Και βέβαια δεν είναι λίγοι οι επώνυμοι πελάτες που επισκέπτονται το μαγαζί. Μεταξύ αυτών, όπως αναφέρει η Real News είναι η Νία Βαρντάλος, ο Τομ Χανκς , ο Κουέντιν Ταραντίνο, η Έλεν Μίρεν καθώς και η Σκάρλετ Γιόχανσον και Μπρίτζετ Φόντα.
Ο Πάπα Κρίστο μιλάει με τα καλύτερα λόγια για τον Τομ Χανκς και τη σύζυγό του Ρίτα Γουίλσον. «Ο Τομ και η Ρίτα υποστηρίζουν τόσο το έργο του καθεδρικού ναού της Αγίας Σοφίας όσο και εμάς. Είναι οικογενειακοί μου φίλοι. Μας επισκέπτονται πολύ συχνά στο εστιατόριο για να φάνε και έχουμε γνωρίσει πολύ καλά πια ο ένας τον άλλον.
Τα αγαπημένα ελληνικά προϊόντα της οικογένειας είναι το ταχίνι, η φέτα, η χωριάτικη σαλάτα και το γιαούρτι. Ο Τομ λατρεύει τον γύρο. Με φωνάζει Πάπα Κρις και εγώ Πάπα Τομ» δηλώνει και τονίζει ότι είναι αυτός που έμαθε τον Τομ Χανκς και τον Ταραντίνο να πίνουν ούζο με μεζέ.
