Η εμμονή με την υγιεινή διατροφή φαίνεται ότι μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία. Νευρική ορθορεξία ονόμασαν οι επιστήμονες την εμμονή ορισμένων να τρέφονται με ό,τι εκείνοι πιστεύουν ότι είναι υγιεινό. Ο όρος αναφέρεται σε ανθρώπους που επιλέγουν αυστηρά να τρώνε μόνο υγιεινές, κατά τους ίδιους, τροφές, στερώντας από τον οργανισμό τους αναγκαία συστατικά. Η αγωνία να τρέφεται κάποιος αποκλειστικά σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής διατροφής, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις, λένε οι ειδικοί.
