Αν και πολλές μαμάδες στέκονται επιφυλακτικές απέναντι στα μπισκότα, η υψηλή θρεπτική τους αξία δεν μπορεί να τα αποκλείσει από ένα υγιεινό και ισορροπημένο διαιτολόγιο. Το γεγονός ότι το μπισκότο έχει ως κύριο συστατικό υδατάνθρακες (από τα δημητριακά που περιέχει), οι οποίοι θα πρέπει να βρίσκονται στη βάση της διατροφής του παιδιού, το καθιστά πολύ καλή πηγή ενέργειας για τον παιδικό οργανισμό...
Εκτός από υδατάνθρακες τα μπισκότα περιέχουν και πρωτεΐνη από το γάλα ή τα αυγά που συνήθως χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους αλλά και λιπαρά, κυρίως φυτικής προέλευσης, αφού πλέον οι μεγάλες εταιρίες μπισκότων αποφεύγουν τη χρήση βουτύρου...
Επιπλέον, τα μπισκότα μπορούν να εφοδιάσουν το παιδί με πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα, όπως ασβέστιο (από το γάλα) και βιταμίνες του συμπλέγματος Β και παράλληλα να του παρέχουν φυτικές ίνες, ιδιαίτερα όταν τα μπισκότα είναι ολικής άλεσης. Και για όσες μαμάδες ανησυχούν για τη ζάχαρη, να τις ενημερώσουμε ότι τα περισσότερα μπισκότα δεν περιέχουν ούτε τόση ζάχαρη ούτε τόσες θερμίδες όσες νομίζουμε. Για παράδειγμα 1 μπισκότο τύπου πτι μπερ έχει μόνο 29 θερμίδες! Φυσικά, θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι τα απλά σάκχαρα, όπως η ζάχαρη, έχουν κι εκείνα τη δική τους θέση στο διαιτολόγιο του παιδιού, εφ’ όσον εντάσσονται στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής, χωρίς ωστόσο να υπερκαταναλώνονται.
Τα μπισκότα λοιπόν αποτελούν από τις καλύτερες επιλογές σνακ για το παιδί, καθώς μπορούν να το εφοδιάσουν άμεσα με ενέργεια και ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη. Μπορούν μάλιστα να αποτελέσουν μία πολύ καλή λύση στο σχολείο, καθώς πολλά από τα τρόφιμα που διατίθενται στο κυλικείο δεν είναι πάντα κατάλληλα και είναι συνήθως πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά. Επιπλέον, το γεγονός ότι τα μπισκότα διατηρούνται και μεταφέρονται εύκολα, κάνει την κατανάλωσή τους ακόμη πιο εύκολη 
υπόθεση! Καλό είναι τέλος οι μαμάδες να διαβάζουν προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες στις συσκευασίες των μπισκότων, έτσι ώστε να γνωρίζουν τι συστατικά περιέχουν κι έτσι να κρίνουν τι ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του παιδιού τους.
υπόθεση! Καλό είναι τέλος οι μαμάδες να διαβάζουν προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες στις συσκευασίες των μπισκότων, έτσι ώστε να γνωρίζουν τι συστατικά περιέχουν κι έτσι να κρίνουν τι ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του παιδιού τους.
Προτάσεις για υγιεινά σνακ για το παιδί
- 1 γιαούρτι 2% και 3 μπισκότα τύπου πτι μπερ
- 1 ποτήρι γάλα 1,5% και 2 μπισκότα τύπου digestive
- 1 φρούτο και 3 μπισκότα ολικής άλεσηςpsgg.gr
